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BRUT ROSÉ
Grand prix d'excellence - Vinalies 2009
Ce champagne se présente dans une jolie robe groseille, dont le très beau cordon persistant se nourrit de trains de bulles fines. Le nez est expressif sur de petits fruits rouges, framboises, fraises, associés à la violette. La bouche révèle, tel un écho, les mêmes notes de fruits frais que le nez. La fraise, soyeuse et gourmande, étoffe le palais de ce joli champagne d'apéritif.
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BRUT ROSÉ
Grand prix d'excellence - Vinalies 2008
Les bulles fines de ce Brut rosé animent une robe rose soutenu avec des reflets rouge brique. Son nez gourmand développe une belle complexité aromatique de fruits rouges telles les fraises et de noyaux de cerises. Sa bouche est agréable, dominée, elle aussi, par du fruit. C'est frais et sympathique. A déguster tout simplement avec des biscuits roses de Reims.
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